(Rescato este post que escribí en enero; me estoy volviendo a sensibilizar con el tema, que ya tocaba)
Rocío es la primera y única chica vegetariana que he conocido. A raíz de hablar con ella probé lo de ser vegetariano (a mi manera eso sí, porque comía algo de pescado. Que no lo veo tan chungo como con los animales de tierra, que se pasan la vida en criaderos...). Duré unos 3 meses, y la verdad ya no me acuerdo porqué dejé de hacerlo.
Hasta conocerla a ella nunca me lo había planteado, veía a la gente vegetariana un poco como bichos raros, o que hacían una montaña de un grano de arena, o que les gustaba llamar la atención y dárselas de gente que está por encima, yo que sé. Sabía de esa opción pero nunca se me había pasado por la cabeza la idea de serlo. Hasta que hablé con ella... estábamos en el metro (como siempre) y de casualidad me enteré que ella era vegetariana, porque no va haciendo gala y diciéndolo a los cuatro vientos... yo me quedé parado de tener frente a mí a mi amiga Rocío diciéndome que era vegetariana, "esa extraña gente que pertenece a otro mundo", "que les gusta llamar la atención":
- Y ¿cómo es que eres vegetariana? - le pregunté.
- Si puedo vivir sin tener que comer animales ¿por qué los he de matar?
IRREBATIBLE, ATRONADOR
Y tiene toda la razón. Si llevas una dieta vegetariana variada y controlada estarás igual de bien alimentado que si eres carnívoro. Y para eso hay muchas webs sobre vegetarianismo que te lo explican.
Es lo de siempre, querer complicarse la vida para hacer bien las cosas, o no. A mí me encanta la carne... y mi cuerpo no está ahora para muchas "probaturas" pero creo que tarde o temprano volveré a "probar esa experiencia" y quién sabe... quizás quedarme en esa filosofía de vida.
Rocío me ha enviado este documento con citas:
Documento - Derechos de los animales
Una de las citas que más me gustan es esta:
"Al estudiar las cualidades y la disposición de los tan llamados animales inferiores, y contrastándolos con las del hombre, encuentro el resultado humillante para mí." (Mark Twain)
Gracias Rocío.
http://www.mundovegetariano.com
http://www.uva.org.ar/guiavegindex.html
http://www.vegetarianos.org/
http://www.el-vegetariano.com.ar/
http://www.librovegetariano.com/
http://personal.redestb.es/padobner/
http://www.geocities.com/RainForest/8893/
http://www.vegetarianismo.com.br/espanol.html
http://www.solovegetales.com/ http://www.ivu.org/spanish/index.html
Citas sobre derechos de los animales / vegetarianismo por celebridades del pasado y el presente
de Animal Rights Resource Site
La vida es vida -- sea un gato, un perro o un humano. No hay diferencia entre un gato y un humano. La idea de la diferencia es una idea humana para provecho del hombre.
- Sri Aurobindo (poeta y filósofo)
Yo había comprado dos chimpancés de una colonia de primates en Holanda. Vivieron uno junto al otro en jaulas separadas durante varios meses hasta que usé a uno como donante (de corazón). Cuando lo pusimos a dormir en su jaula para prepararlo para la operación, chilló y lloró incesantemente. No le dimos importancia a esto, pero debió haber causado una gran impresión en su compañero, pues cuando nos llevamos el cuerpo al cuarto de operaciones, el otro chimpancé lloró amargamente y estuvo inconsolable durante días. El incidente me causó una gran impresión. Juré nunca experimentar de nuevo con criaturas tan sensibles.
- Christian Barnard (cirujano)
Por fidelidad, devoción, amor, muchos animales de dos patas (el hombre) están por debajo del perro y el caballo. Felices estarían miles de personas si pudieran pararse al final frente al estrado en el Juicio y decir ''He amado tan sinceramente y vivido tan decentemente como mi perro''. ¡Y aún así les llamamos ''sólo animales''!
- Henry Ward Beecher (abolicionista)
Llegará el día en que el resto de la creación animal podrá adquirir esos derechos que nunca pudieron ser alejados de ellos más que por la mano de la tiranía.
- Jeremy Bentham (filósofo)
¿Qué es eso que debe dibujar la línea insuperable? ...La pregunta no es, ¿Pueden razonar? ni ¿Pueden hablar?, sino, ¿Pueden sufrir?
- Jeremy Bentham (filósofo)
La persona que mata por diversión está anunciando que, de poder salir librado de eso, te mataría por diversión. Tu... vida puede no ser trascendente para nadie más pero es inestimable para ti porque es la única que tienes. Exactamente lo mismo es verdad para cada individuo, venado, liebre, conejo, zorro, pez, faisán y mariposa. Los humanos deberían disfutar su propia vida, no tomando otras.
- Brigid Brophy (autor y escritor de teatro)
Yo desprecio y aborrezco las disculpas de parte de esa práctica infame, la disección... Preferiría tener la peor de las muertes, en lo referente al dolor, que torturar a muerte a un gato o perro con el pretexto de deshacerme de un dolor o dos.
- Robert Browning (poeta)
Lo único que necesita el mal para triunfar es que los hombres buenos no hagan nada.
- Edmund Burke (hombre de estado y orador)
Simplemente no pude soportar la idea de comer carne -- y realmente creo que me ha hecho más tranquila. ...La conciencia de la gente está mucho mejor, ya ni comprar una pinta de leche: el hecho de que los becerros son asesinados para que evitar que la leche sea para ellos y no para nosotros no puede estar bien y si has visto una vaca en completo estado de sufrimiento porque no entiende por qué su becerro no está a su lado, te puede hacer pensar mucho.
- Kate Bush (cantante y compositora)
Hasta que tengamos el valor de reconocer la crueldad por lo que es -- sea la víctima animal o humana -- no podemos esperar que las cosas estén mejor en este mundo. No podemos tener paz entre hombres cuyos corazones disfrutan matando cualquier cosa viva. Retrasamos el progreso de la humanidad con cada acto que glorifica o al menos tolera tan estúpido disfrute al matar.
- Rachel Carson (biólogo marino)
Pero ¿qué placer puede causar a un hombre de cultura... el que una espléndida bestia sea atravesada con una lanza de caza?
- Marcus Tillius Cicero (orador y filósofo)
Nada es más poderoso que un individuo actuando por conciencia. Así que, ayúdanos a traer a la vida a la conciencia colectiva.
- Norman Cousins (autor)
La diferencia de mente entre el hombre y los animales superiores, tan grande como es, ciertamente es de grado no de tipo.
- Charles Darwin (biólogo)
No hay diferencia fundamental entre las facultades mentales del hombre y los animales importantes.
- Charles Darwin (biólogo)
A los animales que hemos vuelto nuestros esclavos, no nos gusta considerarlos nuestros iguales.
- Charles Darwin (biólogo)
He, desde temprana edad, aborrecido el uso de la carne, y llegará el día en que los hombres verán el asesinato de animales como ahora ven el asesinato de hombres.
- Leonardo Da Vinci (artista y científico)
Matar un animal para hacer un saco de piel es pecado. No se suponía que fuera así y no tenemos derecho de hacerlo. Una mujer gana estatus cuando rechaza que cualquier cosa asesinada sea puesta en su espalda. Entonces, es realmente hermosa.
- Doris Day (actriz)
Pon un bebé en una cuna con una manzana y un conejo. Si se come al conejo y juega con la manzana, te compro un coche nuevo.
- Harvey Diamond (autor)
La no violencia conduce a la ética más alta, lo cual es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de lastimar otros seres vivos, seguiremos siendo salvajes.
- Thomas Edison (inventor)
Nada beneficiará la salud humana ni incrementará nustra oportunidad de sobrevivir a la vida en la tierra más que la evolución hacia una dieta vegetariana.
- Albert Einstein (físico, Nobel 1921)
Nuestra tarea debe ser liberarnos a nosotros mismos... ampliando nuestro círculo de compasión abrazando a todas las criaturas y al total de la naturaleza y su belleza.
- Albert Einstein (físico, Nobel 1921)
Uno no se conoce a sí mismo hasta que atrapa el reflejo de otros ojos que no sean humanos.
- Loren Eiseley (antropólogo)
Apenas has cenado, y aunque escrupulosamente el matadero se esconde en la graciosa distancia de millas, hay complicidad.
- Ralph Waldo Emerson (autor)
En mi mente, la vida de un cordero no es menos preciada que la de un humano. Estaré indispuesto a tomar la vida de un cordero por el bien del cuerpo humano.
- Mahatma Gandhi (hombre de estado y filósofo)
La grandeza de una nación y su progreso moral pueden ser juzgados por el modo en el que se trata a sus animales.
- Mahatma Gandhi (hombre de estado y filósofo)
Quiero hacerme cargo de la fraternidad o identidad no sólo de los seres llamados humanos, sino que quiero hacerme cargo de la identidad de toda vida, hasta de las cosas que gatean por el mundo.
- Mahatma Gandhi (hombre de estado y filósofo)
La disección es el más negro de los crímenes negros que el hombre está ahora cometiendo contra Dios y su justa creación.
- Mahatma Gandhi (hombre de estado y filósofo)
Aborrezco la disección con toda el alma. Todos los descubrimientos científicos manchados con sangre inocente son, para mí, sin consecuencia alguna.
- Mahatma Gandhi (hombre de estado y filósofo)
¿En que términos debemos pensar en estos seres, no humanos pero posedores de muchas características similares al humano?. Por supuesto los debemos tratar con la misma consideración y amabilidad que a los humanos; y como reconocemos los derechos humanos, ¿deberíamos reconocer los derechos de los grandes simios? ¡Sí!
- Jane Goodall (etóloga)
Cada año decenas de miles de animales sufren y mueren en pruebas de cosméticos y productos para el hogar en laboratorios... a pesar del hecho de que los resultados de estos experimentos no ayudan a prevenir o tratar el uso inadecuado, accidental o provocado, del producto. Por favor únete a mí usando tu voz por la de aquellos cuyo llanto está para siempre sellado detrás de las puertas del laboratorio.
- Woody Harrelson (actor)
La mayor parte de la experimentación con animales es inútil.
- Henry Heimlich (físico)
El alma es la misma en todas las criaturas, aunque el cuerpo de cada uno es diferente.
- Hipócrates (filósofo)
Primero fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales.
- Víctor Hugo (poeta, novelista y escritor de teatro)
Ninguna verdad me parece más evidente que la de que las bestias están dotadas de razón y pensamiento como el hombre. Los argumentos son en este caso tan obvios, que nunca escapan al más estúpido e ignorante.
- David Hume (filósofo)
El hombre moderno ya no ve en la naturaleza el sentido divino y se siente perfectamente libre de comportarse como un poderoso conquistador y tirano.
- Aldous Huxley (novelista, ensayista y poeta)
Siéntate y actúa como un niño pequeño, y prepárate a dejar cada idea preconcebida, sigue humildemente adonde sea, y lo que sea, que el abismo de la naturaleza te conduzca, o no aprenderás nada.
- Thomas H. Huxley (biólogo)
Los hombres que han practicado torturas en animales sin lástima, contándolo sin pena, ¿cómo pueden sostener la cabeza en alto entre los humanos?
- Samuel Johnson (autor y lexicógrafo)
Durante mi educación médica en la universidad de Basel encontré la disección horrible, bárbara, y sobre todo, innecesaria.
- Carl G. Jung (psicólogo)
Ahora te puedo ver en paz; ya no te como.
- Franz Kafka (novelista)
¿Cómo puedes comerte algo con ojos?
- Will Kellogg (creador de "Kellogg's Corn Flakes")
Cuando tenía doce años, fui a cazar con mi padre y le disparamos a un pájaro. Estaba yaciendo ahí y algo me estremeció. ¿Por qué llamamos diversión a matar a esta criatura que estaba tan feliz como yo cuando desperté esta mañana?
- Marv Levy (entrenador de fútbol americano)
Yo creo que el hombre que rompe una ley que su conciencia le dice que es injusta y con toda la disposición acepta la pena quedándose en la cárcel para levantar la conciencia de la comunidad sobre su injusticia, está en realidad expresando su más alto respeto por la ley.
- Martin Luther King Jr. (líder de derechos humanos)
No hay un animal en la tierra, ni una criatura voladora con dos alas, sino que son gente como la que hay en ti.
- El Corán (sagrada escritura del Islam)
Si cortamos a las bestias en pedazos porque no nos pueden detener y porque vamos retrocediendo en la lucha por existir, es lógico cortar en pedazos a los imbéciles, criminales, enemigos o capitalistas por las mismas razones.
- C. S. Lewis (novelista y ensayista)
No se debe creer que todos los seres existen para el bienestar del hombre. Al contrario, todos los otros seres también fueron hechos para su beneficio propio y no para el de algo más.
- Maimónides (físico y filósofo)
Es sólo el hombre, el malintencionado hombre, quien puede hacer de la muerte un deporte.
- Bernard Mandeville (físico y sátiro)
Si los mataderos tuvieran paredes de cristal, todos serían vegetarianos. Nos sentimos mejor con nosotros mismos y con los animales, sabiendo que no contribuimos a su dolor.
- Linda y Paul McCartney (músicos)
La compasión es el comienzo de todo lo positivo, todo lo bueno. Si llevas el poder de la compasión al supermercado y a la mesa, puedes hacer que tu vida realmente cuente.
- Rue McClanahan (actriz)
Siempre he creído que la manera en que tratamos a los animales es un muy buen indicador de la compasión que somos capaces de sentir por la raza humana.
- Ali McGraw (actriz)
En lo concerniente a la fidelidad, no hay animal más traicionero que el hombre.
- Michel Montaigne (ensayista)
Detrás de cada hermosa piel, hay una historia. Es una sangrienta, bárbara historia.
- Mary Tyler Moore (actriz)
¡Qué cerrados, egoístas, engreídos seres somos en nuestra compasión! ¡Qué ciegos estamos ante el resto de la creación!
- John Muir (naturalista y explorador)
El mundo, se nos dice, fue hecho especialmente para el hombre -- una presunción no apoyada por todos los hechos --. ¿Por qué debería el hombre valorarse a sí mismo como algo más que una pequeña parte de la gran unidad de la creación?
- John Muir (naturalista y explorador)
Eran pichones de caza... Qué duro debe ser para el corazón hacer esto: convertir una inocente y elevada criatura en un montón de harapos y dolor. En un momento -- graciosa, misteriosa, deseable y libre -- y al siguiente momento no hay nada más que lucha y sangre y confusión.
- Iris Murdoch (autor)
No he comprado nada de piel en mucho tiempo. Mi idea es poder evitar todo producto animal, tanto en la comida como en la ropa.
- Martina Navratilova (campeona de tenis)
Cuando se trata de tener un sistema nervioso y la capacidad de sentir dolor, hambre y sed, una rata es un puerco, es un perro, es un niño.
- Ingrid Newkirk (activista)
No me gusta comer carne porque he visto corderos y cerdos ser asesinados. Vi y sentí su dolor. Sentían la muerte acercándose. No lo pude soportar. Lloré como un niño. Corrí a una colina y no podía respirar. Sentía que me estaba ahogando. Sentí la muerte del cordero.
- Vaslav Nijinsky (bailarín y coreógrafo)
Si la libertad significa algo, es el derecho de decirle a la gente lo que no quiere oír.
- George Orwell (autor)
Pero por una boca llena de carne privamos a una alma del sol y la luz, y de esa proporción de vida y tiempo con la que nació en el mundo que disfrutar.
- Plutarco (ensayista y biógrafo)
¿Puedes realmente preguntar qué razón llevó a Pitágoras a abstenerse de la carne? Por mi parte yo me pregunto qué accidente y en qué estado de alma y mente estaba el primer hombre que lo hizo, tocó su boca con un cuchillo y trajo a sus labios la carne de una criatura muerta, aquel que llenó la mesa de muerte con cuerpos rancios y se atrevió a llamar comida y sustento a las que habían antes llorado, rugido, movido y vivido. ¿Cómo pudieron sus ojos soportar la masacre de gargantas cortadas y cueros desollados? ¿Cómo pudo su nariz soportar el hedor? ¿Cómo pudo ser que la contaminación no se llevó el sabor, que hizo contacto con el dolor de otros y chupó el jugo y suero de heridas mortales?
- Plutarco (ensayista y biógrafo)
Mientras los hombres masacren a los animales, se matarán entre ellos. Ciertamente, aquel que siembre las semillas del dolor y el asesinato no puede cosechar gozo y amor.
- Pitágoras (filósofo y matemático)
Los animales comparten con nosotros el privilegio de tener alma.
- Pitágoras (filósofo y matemático)
Porque el corazón late bajo una cubierta de pelo, piel, plumas, o alas, ¿es, por esta razón, que no debe ser tomado en cuenta? - Jean Paul Richter (sátiro)
Para un hombre cuya mente es libre hay algo aún más intolerable en el sufrimiento de los animales que en el sufrimiento del hombre. Referente al último, al menos se admite que el sufrimiento es maligno y que el que lo causa es un criminal. Pero miles de animales son inútilmente masacrados sin sombra de arrepentimiento. Si cualquier hombre se refiriera a eso, se pensaría que es ridículo. Y esto es un crimen imperdonable.
- Romain Rolland (autor, Nobel 1915)
No mataré ni heriré a ningúna criatura viva sin necesidad, ni destruiré ninguna cosa bella, sino que me esforzaré en salvar toda gentil vida y guardar y perfeccionar toda la belleza natural en la tierra.
- John Ruskin (autor and crítico)
Recuerden a esos macacos que preferirían morir de hambre que herir a sus compañeros. ¿Tendríamos un punto de vista más optimista del futuro del hombre si estuviéramos seguros de que nuestra ética está por encima de sus estándares?
- Carl Sagan (astrónomo y biólogo)
La compasión por los animales está íntimamente conectada con la bondad de carácter, y se puede afirmar con seguridad que aquel que es cruel con los animales no puede ser un buen hombre.
- Arthur Schopenhauer (filósofo)
La suposición de que los animales no tienen derechos y la ilusión de que nuestra manera de tratarlos no tiene significancia moral es un verdadero ejemplo de la crueldad y barbarie occidental. La compasión universal es la única garantía de moralidad.
- Arthur Schopenhauer (filósofo)
Es la compasión del hombre hacia los animales lo que le hace un verdadero hombre.
- Albert Schweitzer (misionero y hombre de estado, Nobel 1952)
Cuando ayudo a un insecto a salir de sus problemas lo único que estoy haciendo es quitar algo de la culpa contraída por los crímenes de la humanidad contra los animales.
- Albert Schweitzer (misionero y hombre de estado, Nobel 1952)
Nosotros y las bestias somos parientes.
- Ernest Thompson Seton (escritor e ilustrador)
Mi doctrina es esta: que si vemos crueldad o mal que podemos parar, y no hacemos nada, compartimos la culpa.
- Anna Sewell (autor)
Los animales son mis amigos. Y yo no me como a mis amigos.
- George Bernard Shaw (escritor de teatro, Nobel 1925)
Mientras nosotros seamos tumbas vivientes de bestias asesinadas, ¿cómo podemos esperar condiciones ideales en el planeta?
- George Bernard Shaw (escritor de teatro, Nobel 1925)
Las atrocidades no son menos atroces cuando ocurren en laboratorios y son llamadas investigación médica.
- George Bernard Shaw (escritor de teatro, Nobel 1925)
La disección es un mal social, porque si hace que el conocimiento humano avance, lo hace a expensas de las cualidades humanas.
- George Bernard Shaw (escritor de teatro, Nobel 1925)
Habría sido mejor que un ser sensitivo nunca hubiera existido, que haber existido sólo para tolerar miseria sin mitigar.
- Percy Bysshe Shelley (poeta)
Sólo suavizando y disfrazando la carne con preparación culinaria, que es suceptible a la masticación y la digestión; y que la vista de sus jugos sangrientos y horror crudo no despierta el asco intolerable.
- Percy Bysshe Shelley (poeta)
La gente dice con frecuencia que los humanos siempre han comido carne, como si ésta fuera una justificación para continuar la práctica. De acuerdo con esta lógica, no deberíamos tratar de evitar que la gente mate a otra gente dado que esto también ha sucedido desde el comienzo de los tiempos.
- Isaac Bashevis Singer (autor, Nobel 1978)
Mientras los seres humanos sigan derramando la sangre animal, no habrá paz.
- Isaac Bashevis Singer (autor, Nobel 1978)
No habrá justicia mientras el hombre se pare con una navaja o con una pistola y destruya a aquel que es más débil que él.
- Isaac Bashevis Singer (autor, Nobel 1978)
Cuando Herman era testigo de la matanza de animales y peces, siempre tenía la misma idea: En su comportamiento para con los animales, todos los hombres son nazis.
- Isaac Bashevis Singer (autor, Nobel 1978)
Hasta el gusano que se arrastra en la tierra tiene una chispa divina. Cuando matas a una criatura, matas a Dios.
- Isaac Bashevis Singer (author, Nobel 1978)
Mutilar animales y llamarlo 'ciencia' condena a la raza humana a un infierno moral e intelectual... esta monstruosa Era Oscura de tortura a los animales sin sentido debe ser olvidada.
- Grace Slick (músico)
...es difícil imaginar al gran Creador concibiendo un programa de una criatura (que El ha hecho) usando otra criatura viva para experimentar. Debe haber otras maneras menos crueles de obtener conocimiento.
- Adlai Stevenson (hombre de estado y diplomático)
Nada levanta más nuestro asco que el canibalismo, pero damos la misma impresión a los Budistas y vegetarianos, pues nos alimentamos de bebés aunque no los nuestros.
- Robert Louis Stevenson (novelista y poeta)
Consumimos cadáveres de criaturas de apetitos, pasiones y órganos similares a los nuestros, y llenamos los mataderos diariamente con gritos de dolor y miedo.
- Robert Louis Stevenson (novelista y poeta)
Los animales me causan más placer por la lente de una cámara del que me causaron por la mira de un arma. Y después de que 'disparé', mis víctimas no dañadas siguen alrededor para que otros los disfruten. He desarrollado un gran respeto por los animales. Los considero criaturas vivientes amigas con ciertos derechos que no deberían ser violados así como los de los humanos.
- Jimmy Stewart (actor)
El hombre está conectado por su naturaleza... con toda la tribu animal, y tan cercana a algunas de ellas, que la distancia entre sus facultades mentales y las de ellos... parece, en muchos casos, pequeña y probablemente parecería menor, si hubiera manera de saber sus motivos, como tenemos de observar sus acciones.
- Henry St. John (hombre de estado)
Podemos tragar la carne sólo porque no pensamos en la cosa tan cruel y llena de pecado que hacemos. Hay muchos crímenes que son la creación del hombre, la equivocación de lo que es achacado a su divergencia de hábitos, costumbres o tradiciones. Pero la crueldad no es de estas. Es un pecado fundamental, y no admite disculpas o buenas distinciones. Tan sólo no dejamos que nuestro corazón se vuelva insensible, protesta contra la crueldad, se puede oir claramente; y aún así perpetramos crueldades fácilmente, felizmente - todos nosotros - de hecho todos los que no se unen son llamados maníacos.
- Rabindranath Tagore (poeta, Nobel 1913)
Todas las cosas buenas son salvajes y libres.
- Henry David Thoreau (ensayista y poeta)
Si la maquinaria del gobierno... es de tal naturaleza que requiere que seas un agente de la injusticia, entonces yo digo, rompe la ley.
- Henry David Thoreau (ensayista y poeta)
Si de algo me arrepiento es probable que sea de mi buen comportamiento.
- Henry David Thoreau (ensayista y poeta)
No me cabe duda de que forma parte del destino humano, en su mejoramiento gradual, dejar de comer animales.
- Henry David Thoreau (ensayista y poeta)
La ardilla que matas por broma, muere en serio.
- Henry David Thoreau (ensayista y poeta)
Y para pronto, si estuviera seriamente buscando vivir una vida buena, lo primero de lo que se abstendría sería del uso de comida animal, porque ...su uso es simplemente inmoral, pues implica el desempeño de un acto contario a la moral sentir-matar.
- Leo Tolstoy (autor)
Lo que pienso de la disección es que si la gente admite que tiene el derecho de tomar o poner en peligro la vida de seres vivos para el provecho de muchos, no habrá límite para su crueldad.
- Leo Tolstoy (autor)
No me importa saber si la disección produce resultados provechosos para la raza humana o no... El dolor que causa a los animales sin consentimiento es la base de mi hostilidad hacia ella, y para mí es suficiente justificación para la hostilidad sin necesidad de ver más allá.
- Mark Twain (autor)
Al estudiar las cualidades y la disposición de los tan llamados animales inferiores, y contrastándolos con las del hombre, encuentro el resultado humillante para mí.
- Mark Twain (autor)
La Reina ha hecho todo lo posible en lo referente al espantoso tema de la disección, y espera que Mr. Gladstone hablará con fuerza contra tal práctica que es una desgracia para la humanidad.
- La Reina Victoria
Si los experimentos con animales fueran abandonados en pos de la compasión, el hombre haría un avance fundamental.
- Richard Wagner (compositor)
Nada más que la abolición total encontrará el caso de la disección. Estoy asqueado ante la frecuencia de los más terribles experimentos para determinar las cosas más triviales... evidentemente continúan por el interés de la 'investigación' y la reputación que da.
- Alfred Russell Wallace (coscubridor de la evolución)
El destino de los animales es de mucha mayor importancia para mí que el miedo a verme ridículo.
- Emile Zola (autor)
Nunca me lo había planteado de ese modo. Por ahora voy a continuar comiendo igual, pero alguna temporada provaré de cambiar mis costumbres.
Escrito por sola a las Enero 9, 2004 01:17 PMyo no como apenas carne.... si acaso jamón serrano y esas cosas, pero poco más. De todos modos, tampoco hay que llevar la postura tan al extremo, siempre puedes permitirte licencias y comerte un bocadillo de chorizo de vez en
cuando ;=)
BEXETS!!
Escrito por Lux a las Abril 15, 2004 09:19 PMHoy me he comido unas croquetitas de pollo y un jamoncito buenísimo jeje.
Pero quiero ir reduciendo, simplemente. El tiempo dirá.
Bexitines
Te recuerdo, una vez más, que deberías empezar tu dieta a partir del 24 de abril próximo.Tu ya sabes...
Escrito por cicerone a las Abril 16, 2004 10:56 AMDada la extensión de mi opinión sobre ser vegetariano, he obtado por escribir un post sobre el tema. Un atento saludo.
http://www.zonalibre.org/blog/miscosas/archives/032899.html
Escrito por mestebanez a las Abril 17, 2004 10:12 PMEsto es lo que opina MESTEBANEZ:
Hay un amplio porcentaje en el mundo de gente que es vegetariana, algunos por necesidad, los menos por convicción. Los defensores de dicha forma voluntaria de vida suelen confundirse en su argumentación a favor.
Por un lado, se dice que es más sano que comer carne. Esto, simplemente, es mentira. Las necesidades de numerosos nutrientes, que se consiguen con un modesto filete a la semana, solo pueden igualarse con ingentes cantidades de verduras. En algunos casos, sin éxito. Una amiga mía fue vegetariana durante dos años y al final lo dejó porque no conseguía suficientes cantidades de hierro. Normalmente se dice que con tomar complejos vitamínicos, arreglamos estas carencias. Sin que esto sea del todo cierto, me pregunto si es más sano tomarse un filete de pollo a la semana o una pastillita todos los días. La vitaminas de las pastillas no se consiguen juntando tres productos de andar por casa, requieren un proceso muy meticuloso con el que se obtiene un producto muy poco natural.
Otros afirman que no comen carne porque no quieren ser responsables de muertes de animales. Tampoco yo. Sin embargo, esos animales ni siquiera habrían nacido si no fueran a ser un futuro producto de nuestra cadena alimentaria. ¿No es una justificación válida?¿Para qué existen las gallinas si no es para ser comidas?Podemos aprovechar los huevos que ellas ponen - los vegetarianos acérrimos dirán que es como tomar el fruto de un aborto - a fin de cuentas el huevo es una especie de forma primitiva de carne, rico en proteínas y nutrientes. Pienso que el ser humano tiene problemas prioritarios con los que enfrentarse. Me parece ridículo evitar la muerte de un conejo cuando no somos capaces de saludar al vecino de al lado, cuando nos gastamos enormes cantidades de dinero en cosas que no necesitamos. Pero algunos vegetarianos se creen excluidos de toda barbarie, en su lecho de lechugas, cuando el simple hecho de tomar la pastilla vitamínica ha implicado la muerte de no pocos animales en el proceso de experimentación del complejo vitamínico, amén del presumible origen animal de algunos de dichos componentes, los cuales no creo puedan extraerse con la misma inocencia con que se ordeña una vaca.
Ser vegetariano es muy desagradable. Antes de pedir un plato en un restaurante, tienes que conocer todos los ingredientes. No puedes compartir comida con los demás; en algunos sitios, simplemente, no puedes comer. Apenas puedes salir a comer fuera, vas dando la nota. También ser vegetariano es muy cool, como tener piercings o decir que se está en contra de la guerra.
Respetando esa postura, que en muchos casos considero casi heroica, creo que se exagera demasiado. Que el esfuerzo no compensa los beneficios(inexistentes). Lo correcto sería, en mi opinión, una dieta vegetariana, salvo por una comida a la semana. Pero ser casi vegetariano no es ni cool, ni tiene beneficios para la humanidad, salvo para tu salud.
De momento yo le respondo con este argumento:
http://www.zonalibre.org/blog/hombremaquina/archives/032908.html
Carne una vez al mes, gracias.
Más que suficiente para estar sano.
hace treces años que soy vegerariana, (ovolactovegetariana)mi marido y mis dos hijos.Quiero decir con esto que se puede llevar esta dieta siempre y cuando con cabeza y sentido comun, hay que informarse, sobre todo de que manera se puede sustituir las proteinas.Tambien quiero decir que según mi propia experiencias,no he tenido ningun problema en mis embarazos, todo lo contrario, y mis hijos no saben lo que es un médico, por supuesto tampoco están vacunados;tiene 8 y 4 años, son niños que rebosan salud, vitalidad y sobre todo son niños muy felices,yo animo a otros padres que se plantean si esta dieta es buena para el crecimiento de sus hijos, les digo sin lugar a duda, que se informen bien, y que para adelante, van a ver como no tienen que visitar al médico.
Escrito por rosa rosae a las Abril 18, 2004 09:29 PMyo tambien soy vegetariano y tengo muy buena salud, y conozco a mucha otra gente que lo mismo.
Mas bien hay muchas enfermedades cardiacas y algunos tipos de cancer asociados con el consumo de carne.
Yo como carne casi todos los dias y tampoco voy al medico.Sere un superhombre?Estoy mas sano,agil y fuerte que cualquier snob vegetariano(para mi es un paso hacia la locura humana,un humano es carnivoro por mucho que querais negarlo.Estais completamente manipulados por las corporaciones de cryogenia e invernaderos.Y muchos de los productos que consumis estan manipulados de igual manera por materias animales(si no sus clientes moririan claro).En mi opinion ser vegetariano es ir en contra de la naturaleza,un snobismo de gente acomodada(a un indigena o campesino ni se le ocurriria por la cabeza)y pura demagogia.
Escrito por Orlock a las Mayo 27, 2004 07:14 PMLos Animales Carnívoros
Este grupo incluye animales tales como el león, el perro, el gato, el tigre, etc. Una característica notable de su sistema digestivo, es que es generalmente corto (aproximadamente tres veces la longitud de sus cuerpos). Esto se debe a que la carne, su dieta natural, se descompone rápidamente y los productos resultantes de esta putrefacción se vuelven tóxicos en forma rápida si no son expulsados inmediatamente del cuerpo. Un sistema digestivo corto permite la evacuación rápida de los químicos tóxicos que resultan de la descomposición de la carne. El estómago de los animales carnívoros contiene usualmente diez veces más ácido clorhídrico que el estómago de los anima les no carnívoros. Usualmente los carnívoros cazan durante la noche y luego descansan y duermen durante el día. Ellos carecen por lo general de glándulas sudoriparas las cuales sirven para limpiar y refrescar la piel. La lengua reemplaza estas funciones.
En cambio animales vegetarianos como la vaca, el caballo, el ciervo, el elefante, etc., digieren la mayor parte de su alimentación durante la jornada diurna y transpiran libremente a través de los poros de su piel con el fin de refrescar su cuerpo.
La diferencia más significativa entre estos dos grupos la encontramos en sus dientes. Además de sus afiladas garras, todos los carnívoros poseen poderosas mandíbulas y puntiagudos y alargados dientes llamados caninos, los cuales atraviesan la piel más dura, parten y rompen huesos. Los carnívoros no poseen molares (los dientes planos posteriores) los cuales son imprescindibles para que un animal de dieta vegetariana pueda moler su alimento. A diferencia de los granos, la carne no necesita masticarse en la boca para ser predigerida, se digiere en su mayor parte en el estómago y los intestinos. Se puede observar que por ejemplo el gato y el perro apenas si pueden masticar.
Los Animales Herbívoros
Este grupo de animales incluye al elefante, la vaca, la oveja, el camello, etc. Se alimentan de hierbas, hojas y pequeños cogollos tomados de las ramas de los árboles. Su digestión comienza en la boca con una clase de enzima llamada ptialina la cual se encuentra en su saliva. El proceso de asimilación es lento en los herbívoros y su alimento debe ser masticado cuidadosamente y bien mezclado con la ptialina para obtener una digestión completa y correcta. Por esta razón, los herbívoros poseen 24 molares especiales y no poseen garras ni afilados dientes. Al beber agua la aspiran a diferencia de los carnívoros que la beben con la lengua. Como no se alimentan de sustancias que se descomponen rápidamente (como es el caso de los carnívoros con la carne) y su alimento necesita mayor tiempo para ser digerido, poseen un sistema digestivo e intestinos más largos, que por lo general miden hasta diez veces el tamaño de sus cuerpos.
Estudios realizados recientemente, han demostrado que una dieta basada en la carne produce efectos extremadamente perjudiciales en animales herbívoros.
Los animales frugívoros
Este grupo de animales incluye principalmente a los monos antropoides, los cuales son muy similares anatómicamente a los seres humanos. Su dieta alimenticia consiste principalmente en frutas secas y frescas, hojas y raíces. Los animales frugívoros poseen millones de poros en su piel. Poseen también molares para moler y masticar los alimentos. Su saliva es al calina y al igual que la de los herbívoros, contiene ptialina para la predigestión de las frutas y los vegetales.
Finalmente estudiaremos a los seres humanos y sus características. En muchos aspectos son semejantes a los herbívoros y frugívoros y completamente diferentes a los carnívoros. Como en el caso de los monos antropoides, nuestro sistema digestivo es también doce veces el tamaño de nuestro cuerpo. La piel humana posee cerca de tres millones de poros, por donde se evapora el agua y se refresca el cuerpo mediante el sudor. Así como los animales vegetarianos, el ser humano bebe agua mediante succión. La estructura dental y la forma de la mandíbula son apropiadas para una dieta exclusivamente vegetariana. La saliva humana es alcalina y contiene también ptialina para la predigestión de los alimentos. Por estas diferentes características anatómicas y fisiológicas, se ve claramente que el ser humano no está diseñado para ser carnívoro.
La dieta vegetariana favorece una buena relación (1 a 1) entre los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, que redundan en el bienestar general de nuestro organismo.
http://www.zonalibre.org/blog/hombremaquina/archives/050771.html
Quizás es por eso que durante la temporada que hice "algo parecido" a la dieta vegetariana -comía huevos y pescado pero no carne ni embutidos- me sentía tan bien. Y NO ES COÑA lo de sentirme tan bien!!
Escrito por el hombre máquina a las Julio 9, 2004 01:46 AMVarias cosas:
Esto de comparar a los animales y soltar que el ser humano no es
carnivoro...me parece una tonteria enorme. Ya puestos a comparar sistemas
digestivos, porque no se comenta que el ser humano no es rumiante, como lo
son los herviboros?
(un poco de demagogia)
Y el estudio ese que prueba que "una dieta basada en la carne produce efectos extremadamente perjudiciales en animales herbívoros."...y teneis las narices de defender a los animales y sus derechos apoyandoos en un estudio realizado con animales?
(fin de la demagogia)
El ser humano es omnivoro, esta adaptado para la supervivencia en cualquier
tipo de terreno que le proporcione cualquier cosa minimanente comestible, ya
sea animal, vegetal o mineral. Por eso el ser humano esta en la cima de la
piramide alimentaria. Por eso el ser humano no es rumiante, por eso tiene
molares, caninos e incisivos, etc... porque tiene la capacidad de comer cualquier cosa digerible. Y tambien gracias a la carne estamos donde estamos: mas proteinas = mas energia = mas
fuerza = mas desarrollo, todo ello necesario para sobrevivir en la antiguedad, a parte que al poder comer cualquier cosa, el genero homo pudo triunfar sobre aquellas especies que solo podian comer carne, o que solo podian comer verde.
Vale que ahora se pueden sacar de algunas plantas, pero que de ahi a que el
ser humano no esta diseñado para comer carne...
Sobre si los huevos son fruto de un aborto...pues no se como lo veis, pero diria que alguien se salto la clase de "reproduccion gallinacea". Si alguien me dice que comer huevos de pinguino o de aguila es comer abortos...vale, ya que son aves que solo ponen huevos para reproducirse. Pero las gallinas ponen un huevo cada dia del año. Asi que queda bastante claro que no todos los huevos que pueda poner una gallina estaran destinados a fecundarse y por ello ser un aborto en potencia. Ni mucho menos que sean fruto de la explotacion humana que les obliga a poner un huevo cada dia. Lo hacen de manera natural. He tenido gallinas en casa durante algunos años y se como funciona el tema, otra cosa tremendamente diferente son las 'fabricas de huevos' y las condiciones que sufren las pobres gallinas.
Sobre "no como carne por no matar animales indefensos": es bastante...triste. Las plantas no son seres vivos? No hablan muchas de las citas del post de "respetar y estar en harmonia con la naturaleza"? No son las plantas parte de esa naturaleza a respetar? No estan aun mas indefensas que los animales? O es que como las plantas no pueden expresar sus sentimientos, ni tienen ojos para mirarnos mientras mueren, se considera que pueden ser comidas sin remordimiento?
Y el pescado? Los peces tienen ojos...pero les falta la expresividad de los 'animales superiores'. Por eso podemos matar peces (matarlos por asfixia, una muerte lenta recordad) y comerlos?
Pura falacia. Cualquier ser vivo debe alimentarse de otro ser vivo, deba o no matarlo para alimentarse de el. La vida trae muerte, y la muerte trae vida.
Sobre las vacunas: Sra o Srta Rosa Rosae, se ha planteado usted por que (realmente)sus hijos no enferman de tuberculosis, poliomelitis, etc? Porque llevan una dieta
vegetariana? No señora no, sus hijos no contraen esas enfermedades gracias a que el resto de niños si estan vacunados y, gracias a eso, estas
enfermedades estan 'erradicadas' en nuestro mundo occidental. Y si no, vaya a cualquier pais donde la vacunacion sistematica no este implantada y vera los efectos que tiene una dieta ovolactovegetariana frente a la polio: absolutamente ninguno.
PD: incluso habiendo dicho todo esto, debo comentar que tengo familiares naturistas con los que me llevo la mar de bien, pasa que una cosa es ser naturista/vegetariano, y otra cosa es el fanatismo verde apoyado en razones absurdas. Con el primero me llevo a la perfeccion, el segundo, no puedo con el, vamos, como con cualquier fanatismo, sea verde, marron, rojo o amarillo fluorescente :)
PPD: Perdon por el rollazo.
http://sindominio.net/biblioweb/escepticos/vegetarianismo.html
Escrito por Arnauh a las Julio 9, 2004 08:41 PMArnauh te agradezco el rollazo. Ahora no tengo tiempo pero mañana leeré detenidamente todas las opiniones y la tuya (bien) y te diré el qué.
Tampoco me molan los fanatismos pero ni una persona es "mejor que otra" por ser vegetariana ni tampoco es gilipollas por serlo. Eso lo tengo muy claro.
Por cierto, y de buen rollo jeje, te has olvidado de "abrir y cerrar demagogia" cuando has dicho esto:
-->Sobre "no como carne por no matar animales indefensos": es bastante...triste. Las plantas no son seres vivos?
Tú lo has dicho: animales superiores / no superiores, que son más conscientes o menos añado yo... no me compares el sufrimiento de una planta con el de una gallina por favor.
Siendo racional como tú te diré que no esperarás que los vegetarianos "como son muy sensibles al sufrimiento de los animales" se alimenten a base de piedras!!! Mañana te digo algo.
Yo no defiendo un vegetarianismo extremo, cuando lo probé comía incluso pescado. Bueno..... mañana escribo.
PD Y fuí vegetariano -a mi manera- durante un par de meses tan solo. Lo que no quiere decir que me arrepienta de ello. Si acaso me arrepiento de haber dejado aquella dieta... porque me sentía mejor físicamente (lo digo en serio) y ya puestos, con no contribuír a todas las putas granjas de gallinas etc. Llámame idealista... pues sí.
Arnauh, ya de paso enróllate un poco más y sueltas unas cuentas ideas salvajes aquí --> http://www.zonalibre.org/blog/hombremaquina/archives/050856.html
XDDDDD
Escrito por el hombre máquina a las Julio 9, 2004 09:18 PMHum, yo no lo encuentro como demagogia lo de considerar las plantas como seres vivos que tambien pueden sufrir, por eso pongo lo de los ojos y tal...sabemos que los animales sufren ya que pueden expresarlo ya sea con miradas o con gritos, no sabemos si los insectos ni las plantas sufren, hay quien afirma que no, pero la "presuncion de sufrimiento" deberia imperar...digo yo XD
Y no pretendo que nadie se alimente solo de piedras (si te digo que tambien considero las piedras como seres pertenecientes a la naturaleza...me dejareis por imposible?), solo digo que ya basta de tonterias.
Y para no contribuir a granjas donde se cultivan animales en masa para comer, pues yo al lado de casa tengo una carniceria 'ecologica' que dice que todos sus productos son elaborados a partir de animales de campo, que son tratados y alimentados correctamente, etc...pasa que claro, no tengo mas opciones que creermelo o no. Pero pasa igual con los vegetales, quien me garantiza que las lechugas no son tratadas vejatoriamente, fumigadas mil y una veces, o que son fruto de la explotacion salvaje de los cultivos o que son fruto de experimentacion transgenica?
Lo de las ideas salvajes...probare, de momento no puedo ver pps, tengo que instalar el openoffice, pero me apunto. Como ves, me encanta 'armar barullo' :P
Escrito por Arnauh a las Julio 10, 2004 02:09 PMArma arma barullo jeje, estás invitado...
Me gusta tu forma de pensar.
Quizás no me he explicado bien, seguramente, yo pienso que las plantas pueden sufrir y de hecho sufren. Un mejor trato -en diversas formas- favorece su mejor crecimiento y calidad de sus frutos etc etc.
Pero creo que aún así -y sabiendo que la vida es pura depredación (comernos los unos a los otros ---> transformación de la energía) para poder subsistir- creo que es más ético "hacer daño" a las plantas que no a los animales, sobretodo cuando se sabe a ciencia cierta el sufrimiento que estos pueden llegar a padecer.
Pero esto es una opinión, luego cada uno que haga lo que quiera, yo no me meteré. Pero que no me digan que lo de ser vegetariano obedece a un estado de gilipollez por parte del individuo o por ansias de hacer notar al respetable que él está por encima de todo.
Habrá personas que lo hagan por convicciones éticas, otras para intentar demostrar -y de mala manera- lo que no son, otras simplemente porque no les gusta la carne ni el pescado, etc etc.
A ver si me miro toda la información al respecto y la reorganizo en un nuevo post.
Saludos a todos, especialmente a Arnauh... que me recuerda en la forma de explicarse al Gran Vomitante, ilustre y primer colaborador de este blog.
PD Tienes toda la razón con lo de las carnicerías (etc etc) ecológicas...
aunque yo también soy muy escéptico en este tema y -quizás por desconocimiento- no me inspiran mucha confianza.
Pero es que ocurre que... bueno ya lo escribiré en el post jeje.
Aquí hay muchas claves para entender la correcta nutrición humana... y saber si una dieta sólo basada en vegetales o sólo basada en carnes es descabellada:
http://www.zonalibre.org/blog/hombremaquina/archives/050949.html
Escrito por el hombre máquina a las Julio 10, 2004 08:38 PMLo siento Arnauh, pero me da una pereza "reorganizar la información" que ni te imaginas.
Pero está todo muy claro: los extremos nunca son buenos, pero puestos a elegir prefiero vivir de vegetales que de animales únicamente. Lo digo porque los que no "prueban" ni la fruta ni las verduras evidentemente le están haciendo un flaco favor a su organismo.
Aquí está muy claro: (pirámide alimenticia)
http://rodolfo.ips.es/HTML/15Nutricion/pyra-medPEQ.jpg
Saludos
PD Acabo de "descubrir" otro post relacionado con el tema: "comer carne una vez al mes" --> Más "polémica": http://www.zonalibre.org/blog/hombremaquina/archives/032908.html
Escrito por el hombre máquina a las Julio 14, 2004 11:43 PMBueno, pues yo soy macrobiótico-vegano desde hace 6 años (desde que empecé en el McDonalds), así que apoyo lo que dices.
Tampoco se necesitan justificaciones místicas para convencer a alguien del vegetarianismo; simplemente, basta comentar los efectos que tiene en el organismo de cada uno.
Un saludo.
PD. Curiosa comparación entre el "muy carnívoro" Arnauch (todo agresividad) y el "muy poco carnívoro" El hombre máguina (todo inteligencia).
Escrito por peter_love a las Octubre 16, 2004 01:10 PM