22 de Diciembre 2006
Video: Cómo se hace el foie gras
Este no es un video educativo como los publicados anteriormente dedicados al papel de aluminio o la fibra óptica, pero puede ser útil para que se le revuelva el estómago a aquellos que acostumbran comer foie gras y desconocen los pasos generales del proceso
.
La definición de este alimento según la Wikipedia es la siguiente:
El foie gras (en francés: "hígado graso") es el hígado hipertrofiado de una oca, pato o ganso que ha sido sobrealimentado. Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía francesa. Tiene un sabor delicado, muy diferente del de un hígado normal de pato o ganso.
Y aquí está el video prometido. Quienes entiendan inglés tal vez puedan reirse un poco con la parodia montada por el narrador del video.
Si bien yo nunca he creido en eso de reunir firmas online, los realizadores del video mantienen una página con una petición para solicitar que se deje de emplear este método de engorde. Los interesados pueden dirigirse a www.stopgavage.com/en.


Comentarios
Está bastante ruda la vaina, no? Yo nunca he comido eso y creo que jamás lo volveré a comer... :-P
que maldita gente de mierda... no merecen vivir.. tratan a los pobres patitos como si fuecen papas!! ='(
...no se que quiso decir el chino arriba, pero a mi particularmente me revolvió las tripas y casi se me bajó la tensión cuando desangraron al pobre ganso.
Que horrible, porque si bien uno se come a las vacas, los cochinos, las gallinas, los peces y a los gansos, al menos se supone que cuando los matan es de un solo golpe y ya. No este sufrimiento y tortura, terrible.
El chino fue un problemita técnico :P
:O pobre animales lindoss, maldita gnt q los mata :(
la vrdd eso me puso triste, ningun ser vivo merec la muerte y menos x sactisfacion d otros yo stoy en contra del maltrato d los pobres animales :( malditos..
Aterrador proceso para producir un alimento que en nuestros países solo llega a unas élites privilegiadas. Qué terrible verdad.
La verdad yo estaba buscando un articulo relacionado con la etica.. cualquiera en general. y en este video se aprecia la falta de ética de estos productores masivos de foie gras.yo en la vida he comido foie.. les pido porfavor que uds. al igual que yo no lo adquieran. si dejan de comprarlo, talvez dejen de consumir un manjar. pero al mismo tiempo dejaran de alentar a estos productores para que ya no produzcan mas su producto y dejen de hacer sufrir a los animales.=)
Mira,a mi me mandaron un email,sobre esto que yo desconocia por completo,este video me ha echo llorar,porque nose como a dia de hoy,hay gente tan sumamente mala,y desgraciada,que por dinero hace sufrir a estos pobres animalitos,no puedo decir mas,porque de veras que me ha dejado sin apenas palabras,espero que esto sirva para mucho!
definitivamente, pienso que lo mejor que se puede hacer a este respecto es traer a esos bastardos, hijos de p.. y hacerles lo mismo , que tipo de mundo enfermo es en el que vivimos, !! yo, como muchos de ustedes definitivamente no podemos permitir algo asi , es totalmente inhumano!!
esta es la gente mas mierda y porqueria que e visto no merecen ni caminar por este mundo espero que todo se les devuelva y les pase todo lo que le an hecho a todos esos animales inocentes mueransennnnnnnnnnnnnnnnnnn
Tampoco seais mojigatos, a casi todos los animales hay que sangrarlos antes de comerlos, si nos ponemos asi la unica posicion coherente es ser vegetariano, esos animales se crian para ser comida, como los pollos,conejos,cerdos o ciertas clases de vacuno y como tal son engordados. y si el trato es inhumano..aunk por otra parte nadie se ha dado cuenta?no son humanos, son ocas o pollos o cerdos, se los mata para que nosotros los comamos, asik dado que lso vamos a matar...si siempre va a ser inhumano, asi que a quien no le paredca bien que se haga vegetariano, pero toda la carne como creeis que se produce?a quien no le guste que no lo coma, como todas las demas cosas, que afan por prohibir cosas tiene la gente, hasta pa la comida...